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Coala在灣區~三個人的Life @ San Jose
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愛上台味十足的梁媽媽家


試了幾樣麵食 分享一下我的吃後心得
目前最愛有: 眷村旦旦麵  牛肉捲餅 眷村涼麵 (或雞絲涼麵)
 
我一般來說 是個愛米食勝過麵食的人 不過梁媽媽家的麵很Q 醬汁也夠香濃 真的很有台灣風味  還有一點很台的 就是份量不大(ㄏ....) 這點 我猜 對習慣美國飲食以大取勝的住美台灣人來說 或是一般男士 可能就不那麼的滿意 不過 人潮還是絡繹不絕 也漸漸有老外成群上們捧場 有此可見風味特別咧

牛肉捲餅 也很讚喔 目前朋友家人圈 吃過的都說好  是一定要點的一道小菜

眷村旦旦麵是乾麵  味道有點像熱的涼麵 醬汁很香 在夏天吃很棒 好開胃 再配碗也是size 迷你的上海小餫飩湯 就是個很讚的午晚餐選擇 (加註: 餛飩湯雖小 不過給很多顆 吃一吃也是滿飽的) 

另外我還試過也覺得不錯的 還有 眷村乾拌麵 涼拌海帶 紅燒牛肉湯/麵 (也不錯 但偏鹹喔)

愛好台灣菜 或想念台灣美食的人 值得去試試

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